Những đặc sản bạn nên mua làm quà khi du lịch Phú Quốc

Ngọc trai, rượu sim hay nước mắm là những đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến Phú Quốc.

1. Ngọc trai
Phú Quốc còn có cái tên thứ hai là “Đảo Ngọc” vậy nên đến Phú Quốc mà túi tiền rủng rỉnh thì nhất định phải mua một “em” trang sức ngọc trai về làm quà nha.

Tuy nhiên khi mua ngọc trai cái bạn nhớ cẩn thận nhé vì hiện nay ngọc trai giả cũng trà trộm vào thị trường rồi đấy. Theo các chuyên gia, ngọc trai thật có thể tự làm lành khi bị trầy xước luôn. Lớp vỏ bao ngọc trai rất dày và có độ bóng mờ, viên tròn đều. Độ bóng sáng là tiêu chuẩn hàng đầu để đánh giá chất lượng của viên ngọc, thông qua mức phản chiếu ánh sáng trên vỏ ngọc. Vậy nên các bạn hãy chú ý khi mua ngọc nhé

>>> Tham khảo ngay: DU LỊCH PHÚ QUỐC-LẶN NGẮM SAN HÔ khởi hành hàng tuần

2. Bánh khéo
Từ cái tên đã khiến mình tò mò muốn thưởng thức ngay. Sở dĩ người dân trên đảo gọi bằng cái tên này bởi để làm ra được những chiếc bánh có hình dáng nhỏ nhắn với nhiều màu sắc hấp dẫn phải cần đến một bàn tay khéo léo, tỉ mỉ và chuyên nghiệp của những người thợ làm bánh.

Bánh khéo được chế biến từ bột mì với nhiều hương vị của nhân bánh như dừa, đậu xanh, khoai môn … có độ ngọt thanh, ít béo, không gây cảm giác ngán.

3. Bào ngư
Đi du lịch Phú Quốc, nơi vùng biển được thiên nhiên ưu ái với nhiều loại thủy hải sản tươi ngon, quý hiếm chắc chắn chúng mình không thể bỏ qua các món hải sản đúng không nè. Đặc biệt Phú Quốc nổi tiếng với bào ngư đó nha.

Bào ngư là một loại ốc cực hiếm, bởi thế các bạn có thể thấy được trong mấy bộ phim ngày xưa là chỉ có vua chúa mới dc thưởng thức những món ăn làm từ bào ngư đấy.

Bào ngư là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Trong thịt bào ngư có đầy đủ các chất protid, glucid, lipid, nhiều vitamin và những chất khoáng cần thiết cho cơ thể.

Bào ngư bắt được hay mua về, chỉ cần cho vào chậu nước rửa sạch đất cát. Sau đó chế biến thành nhiều món ngon và bổ như: luộc, nướng, nấu cháo… Món ăn "đắt khách" nhất chắc là món bào ngư nướng sốt gừng tỏi. Món này rất đơn giản, chỉ cần gừng và tỏi băm vắt nước hòa với nước mắm, đừng, ớt và tiêu... cho hỗn hợp này vào từng con bào ngư, ướp chừng 10 phút rồi nướng như các loại sò. Nghe thôi đã thèm rồi các bạn ha.

4. Rượu sim

Nhắc đến rượu,thì vang danh nhất đó là rượu Gò Đen ở Long An, rượu Bầu Đá ở Bình Định, rượu táo mèo ở Sapa, rượu vang nho Ninh Thuận… Nhưng riêng ở Phú Quốc lại nổi tiếng không kém với loại rượu đặc biệt: rượu sim.

Ở Phú Quốc, rừng sim nhiều vô kể, đi đâu cũng gặp, nhiều nhất là ở các khu rừng phòng hộ Hàm Ninh, Dương Tơ, Cửa Dương. Sim Phú Quốc có 2 loại, hồng sim và tiểu sim. Người dân Phú Quốc làm rượu sim chủ yếu lấy từ hồng sim.

5. Nấm tràm
Nấm tràm là đặc sản số một Phú Quốc đó nha. Nấm tràm Phú Quốc thường mọc trên các sườn đồi, ven các con suối, trên tán lá mục trên các rừng tràm. Nấm tràm chỉ mọc sau những cơn mưa đầu mùa, hằng năm chỉ có 2 đợt hái nấm vào tháng 04 và tháng 07 âm lịch mà thôi.

Nấm Tràm có thể hỗ trợ chữa trị mệt mỏi, cảm cúm, nhức đầu và có tác dụng làm bổ nội tạng vì có chất dầu tràm trong nó, vị đắng của nấm Tràm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nấm Tràm còn có công dụng giải rượu.

6. Hải sản khô

Hải sản khô là món quà dễ tìm thấy nhất trong các khu chợ ở Phú Quốc đó. Chỉ cần dạo một vòng quanh chợ mình đã có thể lực chọn biết bao nhiêu là hải sản khô như tôm khô, mực khô, khô cá thiều, khô cá chét, khô cá thu, khô cá nhồng…

7. Còi biên mai

Đi Phú Quốc mà không mai chút ít hải sản thì hơi sai sai nhỉ? Tôm, ghẹ, cua… thì quá ư là bình thường rồi đúng không nè. Để mình gợi ý cho các bạn một loại hải sản mới mà vô cùng ngon luôn đó là còi biên mai nè.

Biên mai là loại sò biển hình tam giác, to cỡ bàn tay người lớn, nằm sâu dưới đáy biển. Nếu bạn là người yêu thích khám phá, chỉ cần một kính lặn, một ống hơi là có thể lặn xuống biển “săn" biên mai đấy. Loại sò này thịt nhão nên người ta chỉ dùng phần còi tròn cỡ đồng xu trắng phau để chế biến món ăn mà thôi.

8. Hồ tiêu
Phú Quốc được mệnh danh là “Vương quốc hồ tiêu” luôn đó. Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng. Mua về làm quà là ý nghĩ hết mức luôn đó.

Tiêu Phú Quốc có ba loại để bạn lựa chọn đó là: Tiêu sọ nguyên hạt, tiêu sọ xay, tiêu chính nguyên hạt, muối tiêu, tiêu ngào đường…

9. Nước mắm
Đây là thứ gia vị mà trong mỗi bữa cơm gia đình của người Việt Nam không thể được. Có thế nói nước mắm là biểu tượng rất riêng của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Và nếu có vô tình nhắc đến nước mắm thì chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ đến nước mắm cá cơm đặc sản của Phú Quốc đúng không?

Đã từ rất lâu rồi nước mắm Phú Quốc luôn được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon hảo hạng bậc nhất.Nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián đậm, trong và mùi thơm nhẹ rất riêng, vị mặn, vị ngọt có cả vị béo.

Ngoài ra, các bạn còn có thể tham quan các nhà thùng sản xuất nước mắm nữa đó. Nhớ là khi ra về mua vài chai hoặc vài thùng nước mắm làm quà nhé.

>>> xem thêm: Chùm tour du lịch Phú Quốc