Những món tráng miệng ngon khó cưỡng của Thái Lan

24/03/2016

(Ẩm thực) - Nếu bạn có dịp du lịch tết Thái Lan thì chắc hẳn không nên bỏ qua món Khao Niaow Ma Muang, Khao Tom Mad hay Tub Tim Grob… Những món tráng miệng mang đậm nét độc đáo riêng của ẩm thực Thái Lan.
 
Kem dừa Thái Lan
(Ẩm thực)Những món tráng miệng ngon khó cưỡng của Thái Lan
 
Khi du lịch Thái Lan vào những ngày hè oi bức, sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi bạn được thưởng thức một ly kem dừa mát lạnh. Kem đựng trong vỏ dừa rỗng, có thêm một ít bắp, đậu phộng hoặc thạch dừa tạo thêm hương vị lạ miệng cho món kem. Vừa thưởng thức món kem, vừa ngắm nhìn đường phố và cuộc sống xung quanh, bạn sẽ cảm thấy như đang hòa mình trọn vẹn vào cuộc sống của người dân nơi đây.

Tub Tim Grob

Đây là một món chè khá đặc biệt, thành phần chính là hạt dẻ giòn được bọc trong lớp bột sắn dây dẻo nhuộm màu đỏ rồi thả vào nước cốt dừa lạnh. Màu đỏ của bột sắn dây nổi bật trong màu trắng của nước cốt dừa tạo sự bắt mắt và hấp dẫn khó cưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm vừa dẻo vừa bùi của bột sắn bọc hạt dẻ hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa tạo nên hương vị tuyệt vời, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.
 
(Ẩm thực)Những món tráng miệng ngon khó cưỡng của Thái Lan
 
Đến du lịch Thái Lan, bạn có thể tìm thấy món tráng miệng hấp dẫn này ở hầu hết các nhà hàng và quán ăn Thái Lan.
 
Xôi xoài (Khao niew ma muang)
Món xôi ngọt dẻo ngọt dùng chung với xoài chín, phủ bên trên có đậu phộng và nước cốt dừa đặc tạo nên hương vị hòa quyện tuyệt vời. Đây là món tráng miệng truyền thống nổi tiếng của xứ sở chùa tháp, thể hiện sự tinh túy của ẩm thực Thái Lan.
 
Nguyên liệu chính là xôi nếp và xoài, bên trên được rưới một chút nước cốt dừa thơm ngọt và rắc thêm lạc, hạt vừng rang hoặc một ít đỗ rang. Muốn có một đĩa xôi ngon, người nấu phải trải qua rất nhiều bước kì công. Gạo nấu xôi phải là loại nếp ngon, đều hạt, ngâm qua đêm cho mềm trước khi nấu. Bí quyết để xôi dẻo và thơm là bạn khi xôi chín nửa chừng, bạn trộn thêm nước cốt dừa và đường rồi đem hấp trở lại.
 (Ẩm thực)Những món tráng miệng ngon khó cưỡng của Thái Lan
 
 Xôi xoài hấp dẫn và để lại nhiều ấn tượng khó quên cho khách du lịch quốc tế bởi vị chua nhẹ của xoài sẽ giúp trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa. Đặc biệt xoài Thái Lan là loại hoa quả vô cùng nổi tiếng của đất nước này với vị chua, ngọt thơm đậm đà hơn các loại xoài của các nơi khác.
 
Xôi xoài Thái Lan được bày bán khắp các đường phố Thái Lan, từ nhà hàng sang trọng đến các xe hàng rong.
 
Khao Tom Mad
(Ẩm thực)Những món tráng miệng ngon khó cưỡng của Thái Lan
 
Đây là một trong những món tráng miệng truyền thống khi đến thăm Thái Lan, Món Khoa Tom Mad được làm từ gạo nếp, nước cốt dừa, đậu đen và chuối. Người Thái Lan sẽ gói món Khao toim mad trong lá chuối hoặc lá dừa khi thưởng thức họ sẽ đem hấp. Món Khao tom mad được bán khắp nơi tại các khu chợ mà bạn sẽ dễ dàng bắt gặp khi đến du lịch tết Thái Lan.
 
Luk chup
(Ẩm thực)Những món tráng miệng ngon khó cưỡng của Thái Lan
 
Đây là món tráng miệng được tạo hình thành các loại trái cây, rau củ thu nhỏ như xoài, ớt, măng cụt,... . Và để làm ra món tráng miệng xinh xắn như thế này cũng đòi hỏi phải mất khá nhiều thời gian và công sức, từ việc nghiền đậu xanh cho thật nhuyễn, thêm đường và nước cốt dừa để tạo độ ngọt vừa ăn, đến việc tạo hình, tạo màu (có thể sử dụng màu từ các loại rau củ tự nhiên như màu cam từ quả gấc, màu đỏ từ củ dền, màu xanh lá từ lá dứa,...) và cuối cùng là tráng qua một lớp gelatin bên ngoài.
 
Chor Muang (Bánh hoa nhân thịt gà)
(Ẩm thực)Những món tráng miệng ngon khó cưỡng của Thái Lan
 
Đây là một trong những món ăn khai vị phổ biến nhất tại Thái Lan, được tạo hình như một đóa hoa màu tím xinh đẹp, bên trong nhân bánh là thịt gà xé sợi với hương vị vô cùng thơm ngon. Có lẽ đó là lí do mà mọi người, mọi lứa tuổi đều yêu thích Chor muang.
 
Chuối chiên
(Ẩm thực)Những món tráng miệng ngon khó cưỡng của Thái Lan
 
Chuối được đập dập và đem chiên với dầu sôi, vị không quá ngọt nhưng giòn và thơm, thật hấp dẫn phải không nào!
 
Nguồn: doisong.vn
 

TIN TỨC LIÊN QUAN

8 Món ăn Đông Nam Á tuyệt ngon không thể bỏ qua

8 Món ăn Đông Nam Á tuyệt ngon không thể bỏ qua

09/04/2016

Người dân khu vực Đông Nam Á luôn tự hào về những món ăn nổi tiếng của mình. Chính ẩm thực đã làm nên sức cuốn hút kỳ diệu cho bất kỳ du khách nào khi đến đây.

7 điều không thể bỏ qua khi đi du lịch Thái Lan

7 điều không thể bỏ qua khi đi du lịch Thái Lan

12/05/2016

Thái Lan thu hút du khách bởi những thắng cảnh tuyệt đẹp, chùa chiền nguy nga, tráng lệ, lễ hội truyền thống đặc sắc và vô số cơ hội shopping thỏa thuê... Dưới đây là những hoạt động mà bạn không thể bỏ qua khi tới thăm nơi này.

Kanchanaburi- Saiyok: Điểm du lịch hoàn toàn mới tại Thái Lan

Kanchanaburi- Saiyok: Điểm du lịch hoàn toàn mới tại Thái Lan

14/05/2016

Nhắc đến Thái Lan, du khách vẫn luôn nghĩ đến các tòa nhà chọc trời xen lẫn những ngôi chùa cổ kính mạ vàng lấp lánh ở thủ đô Bangkok, hay Pattaya- Một Hawaii của Phương Đông ấn tượng với nhiều hòn đảo nước xanh trong vắt, những bãi biển đầy nắng và cát trắng.

Những điều cần biết khi du lịch Thái Lan

Những điều cần biết khi du lịch Thái Lan

17/05/2016

(ĐSPL) - Đất nước Thái Lan rất chú trọng quy tắc lễ nghi. Bạn nhớ là hãy luôn mỉm cười và nếu không biết chắc về điều gì đó hãy quan sát và làm theo người bản địa.

Du lịch Thái Lan để check-in tòa nhà siêu độc đáo MahaNakhon

Du lịch Thái Lan để check-in tòa nhà siêu độc đáo MahaNakhon

14/09/2016

MahaNakhon là tòa nhà cao nhất Thái Lan, vừa được đưa vào sử dụng cuối tháng 8/2016 ở khu Silom (Sathon), trung tâm thủ đô Bangkok của nước này. Tòa nhà nhanh chóng trở thành điếm đến tham quan, chụp ảnh checkin nhiều nhất của người dân cũng như khách đến du lịch Thái Lan.

Du lịch Thái Lan săn hàng "Sale off" cuối năm

Du lịch Thái Lan săn hàng "Sale off" cuối năm

18/11/2016

Thái Lan được mệnh danh là thiên đường mua sắm giá rẻ. Mặc dù các khu chợ và trung tâm thương mại hầu như đều có ở tất cả các thành phố tại Thái Lan thế nhưng điểm đến được yêu thích nhất có lẽ vẫn là Bangkok.  

Nên mua sắm ở đâu khi Du lịch Thái Lan?

Nên mua sắm ở đâu khi Du lịch Thái Lan?

21/11/2016

Thái Lan không chỉ là thiên đường du lịch mà còn là địa điểm không thể bỏ qua của các tín đồ mua sắm. Với mẫu mã sản phẩm đa dạng, đẹp, chất lượng và giá cực rẻ cùng với sự thân thiện của người bán hàng, chắc chắn du khách sẽ lựa được những sản phẩm ưng ý để mang về.

Vui Giáng Sinh cùng đón năm mới ở Bangkok-Pattaya

Vui Giáng Sinh cùng đón năm mới ở Bangkok-Pattaya

05/12/2016

Luôn nằm trong top những thành phố thu hút khách du lịch nhiều nhất trên thế giới: Bangkok – Thủ đô của Thái Lan trong những năm gần đây đang là một điểm đến ưa thích của nhiều khách du lịch Việt Nam lựa chọn.

Du lịch Thái Lan đến Pattaya ngắm ‘trọn’ cả thế giới ở Mini Siam

Du lịch Thái Lan đến Pattaya ngắm ‘trọn’ cả thế giới ở Mini Siam

16/12/2016

Nếu bạn muốn lướt thật nhanh qua những tinh hoa kiến trúc Thái Lan và “tiện thể” ngắm nhìn luôn cả các tuyệt tác trên thế giới thì Mini Siam là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo.

Chùm ảnh đẹp mê hồn khiến bạn muốn đi du lịch Thái Lan ngay lập tức

Chùm ảnh đẹp mê hồn khiến bạn muốn đi du lịch Thái Lan ngay lập tức

05/01/2017

Những nét đẹp từ biển đảo đến rừng núi, từ thành thị náo nhiệt sầm uất đến các di tích cổ kính, đất nước Thái Lan luôn là điểm đến hút khách du lịch